Désinfection des bâtiments : c’est le moment !

Le nettoyage et la désinfection (ici sur des cages à veaux) réalisés par l’éleveur ou par un professionnel. Le nettoyage et la désinfection (ici sur des cages à veaux) réalisés par l’éleveur ou par un professionnel.

Durant l’été, de nombreux agents pathogènes survivent - sans problème - aux températures élevées.

Durant l’été, malgré l’absence des animaux à l’intérieur, si le bâtiment n’a pas été désinfecté, nombreux agents pathogènes survivent aux températures estivales, même élevées. Il convient donc de protéger les animaux contre les maladies.
Certains germes comme les rotavirus ou colibacilles, souvent impliqués dans des diarrhées graves, survivent plusieurs mois, en l’absence de désinfection. Les cryptosporidies, quant à elles, peuvent résister plusieurs années ! De même, en ce qui concerne les avortements, les mammites d’environnement ou les métrites, nombreux pathogènes résistent longtemps dans le milieu extérieur, mais sont facilement éliminés par un désinfectant adapté.

Bien choisir le désinfectant
Pour diminuer les risques sanitaires lors de la prochaine saison hivernale, il faut donc penser dès maintenant à nettoyer et désinfecter les bâtiments. Cette précaution, si le désinfectant est choisi judicieusement, permet de réduire considérablement les risques de contamination à la rentrée des animaux. Un désinfectant doit avoir de préférence une action rapide (quelques heures d’exposition suffisent généralement) et rester efficace en présence de matières organiques. Il peut être bactéricide, virucide ou fongicide (il est alors capable de tuer les champignons, comme les teignes, plus communément appelées les “dartres”). Il peut aussi être homologué pour les trois types d’agents pathogènes à la fois. Cette catégorie de désinfectant à large spectre est à recommander en l’absence de problèmes sanitaires, car dans ce cas, l’élevage a simplement besoin d’une baisse significative de la pression microbienne. En cas de pathologie avérée dans l’élevage, certains produits spécifiques seront préconisés (demander conseil au GDS).

Quatre étapes à respecter
Une fois les animaux sortis et le petit matériel rangé, il est indispensable d’effectuer un nettoyage complet du bâtiment. En effet, la désinfection ne peut être efficace que sur des surfaces parfaitement propres, qu’il s’agisse de terre battue ou de béton. Le nettoyage se fait d’abord “ à sec “ du sol au plafond, c’est à dire qu’il faut éliminer toute la matière organique, de la litière jusqu’aux toiles d’araignée…
Il est ensuite nécessaire de détremper les surfaces pleines par un arrosage à basse pression, pour aider à décoller le reste des saletés incrustées ; un simple arrosoir peut suffire, sur des petites surfaces, comme des parcs à veaux ! Par contre, un jet normal “au tuyau” est indispensable pour des surfaces plus étendues. Cette étape permettra de gagner du temps lors du passage au jet “haute pression”, qui finit le nettoyage. Il ne faut pas oublier de décaper également toutes les boiseries, les surfaces métalliques comme les barrières ou les cornadis et les murs jusqu’à une hauteur d’1,5 à 2 mètres dans tous les parcs.

Tandem entre professionnel et éleveur
La troisième étape est la désinfection avec un produit adapté. Elle peut être réalisée en toute sécurité par un intervenant extérieur, avec un matériel professionnel performant, ou directement par l’éleveur, avec des protections adéquates.
Le temps de séchage est important et fait partie du “vide sanitaire” qui est recommandé lors de toute désinfection. Cette dernière étape est essentielle pour optimiser l’action du désinfectant et pour finir d’éliminer les microorganismes. Sa durée correspond au temps minimal pour assécher entièrement le bâtiment, soit environ 15 jours lors de beau temps, et est allongée en saison humide et froide.

Plus d'infos à lire cette semaine dans L'union du Cantal. Droits de reproduction et de diffusion réservés.
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