Source : http://www.marche-porc-breton.com/

Cotation du 24 Avril 2017

porcs breton tab-blue

Présentés 8 149
Base 56 TMP 1.544€ (-0.004€)
Base 56 TMP + Charte qualité régionale (T) 1.564€
Vendus au classement de 1.523€ à 1.547€
(prix départ élevage)
Moyenne mobile 12 mois 1.383€

Commentaire :

1,544 euro (baisse de 0,4 cent)...
Un léger recul du prix est constaté ce lundi, conséquence directe d'une baisse des besoins des abattoirs liée au calendrier des fériés. L'abattage de la semaine passée à 310 000 porcs n'est pas suffisant au regard des offres même si celles-ci diminuent. Les poids carcasse haussent de 370 g à 95,1 kg. Le positif des semaines à venir, compte tenu des fériés, est le niveau de poids carcasse économiquement très intéressant pour les éleveurs au cours du porc actuel. Le cumul des jours fériés nécessite de bien gérer les offres.

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