La tradition autour de la noix revit
 Par Renaud Saint-André
Sénezergues et les noix, c’est une vieille histoire. Ou plutôt non. Ce sont des histoires, d’hier et d’aujourd’hui. Celles-là même que l’association Sén’noix fait revivre avec la complicité de l’agence artistique Sirventès. Celles qui résonneront le week-end prochain au fin fond du Veinazès. C’est la 3e année que les Rescalons proposeront leur marché gourmand et leur rando-spectacle. Entre héritage du passé, contes et légendes, le spectateur est tour à tour captivé par le volet culturel ou par le côté ludique, parfois même burlesque. Parallèlement cette année, un rendez-vous de découverte patrimoniale s’est greffé au programme, le samedi après-midi.
Guidés par un accompagnateur de montagne
C’est d’ailleurs la nouveauté la plus marquante de cette nouvelle édition : Serge Cullet, accompagnateur de montagne, servira de guide lors d’une excursion à la découverte de l’histoire locale, en passant par les villages de Leygues ou du Mas, par le Castel d’Auze ou la petite unité hydroélectrique du Coustou... Une soixantaine de bons marcheurs y sont attendus pour une balade de 3 heures environ. Ils pourront partager un moment de convivialité autour du souper du samedi soir. Un repas dansant auquel 350 convives sont attendus. “Dès le samedi soir, les premiers exposants installeront leurs stands sur le marché de la noix”, indique en outre Gilles Malvesin, président de l’association organisatrice Sén’noix. Et là encore, c’est une nouveauté, ce marché sera ouvert à tous, marcheurs ou non. C’est non loin de ce marché que, le dimanche matin, quelques musiciens joueront comme pour faire patienter les participants avant la petite promenade artistique et gourmande autour de la noix, dont un départ sera donné tous les quarts d’heure. Cette balade animée, sur un circuit d’environ 1,5 kilomètre, reste la principale attraction de la fête.
Le conteur et le scientifique
L’agence Sirventès, chargée de la programmation, a dégoté de nouveaux intervenants. Le conteur Daniel l’Homond a déjà travaillé le thème de la noix. Cette fois, il vient conter avec son imaginaire toujours aussi débridé “l’époque où elles étaient grosses comme des citrouilles”. Autre intervenant : Claude Gudin. Cet ancien du CNRS serait plutôt à cataloguer dans les scientifiques. Pourtant, sa verve à nul autre pareil l’autorise à jouer ses conférences à la manière d’une comédie, tout en respectant l’exacte vérité scientifique. Retour au registre comique et même burlesque avec Bernat Cauhapé et son grain de fantaisie, tandis que Monique Burg, déjà vue ici-même, présentera une vision encore nouvelle de la noix, que cette originaire de Dordogne connaît bien. “Arlette Bonnefoux sera également sur le parcours avec ses jouets buissonniers, avant de rejoindre son petit atelier installé dans le village”, promet Bernard Giacomo, responsable artistique de Sirventès. Et tous ceux que l’odeur des noix aura mis en appétit pourront se restaurer dimanche, midi et soir, autour des repas préparés par le chef aurillacois Thierry Perbet.
Plus d'infos à lire cette semaine dans L'Union du Cantal.
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Publié le 06/11/2004 par "le journal L'UNION du Cantal"
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